嚥下食メニューコンテスト決勝審査会の実施について

【嚥下食メニューコンテスト決勝審査会の実施について】 次回のメディケアフーズ展／Care Show Japan 2020において、第7回嚥下食メニューコンテスト決勝審査会を実施いたします。現在、コンテスト応募を募集しています。

第7回嚥下食メニューコンテスト決勝審査会

「一般料理部門」「デザート部門」「行事食部門」の各部門で書類審査を通過した計6組がメディケアフーズ展の会場内で調理実演。決勝審査会を公開実施し、最優秀グランプリを決定します。

主催：一般社団法人日本医療福祉セントラルキッチン協会、嚥下食ドットコム

協力：メディケアフーズ展2020  後援：月刊「臨床栄養」

詳細は嚥下食ドットコム 特設サイトにて。