ケアショー・ジャパン / 5つの展示会を同時開催2019年1月23日(水)24日(木)東京ビッグサイト 西3・4ホール 10:00~17:00

農林水産省「スマイルケア食」の紹介動画を公開

ニュース

「スマイルケア食」の普及を促進し、理解を深めていただくために、スマイルケア食の紹介と咀嚼や嚥下の状態を映像化した動画を公開。

農林水産省では、2016年11月から、高齢者等が手軽に介護食品を選べるよう、栄養や固さの程度に応じて表示するマークをつくり、マークを付した食品を「スマイルケア食」として普及しています。この度、スマイルケア食の仕組みや魅力を紹介する動画を作成しました。嚥下(飲み込み)・咀嚼(噛むこと)障害を専門とする医師の解説があり、医療・介護施設での職員研修や患者講習での利用も期待されます。
動画はこちら

ページの先頭